Składniki: Szynka sercowa 0,70 Sól Pieprz Sos Chrzan tarty 4 łyżki Masło klarowane – 0,2 …
Składniki: 750 g mąki pszennej 5 żółtek 200 g śmietany 18% 500g masła 50 g drożdży 0,5 szkl. …
Normatyw surowcowy na 1 porcję: Ziemniaki 300 g Mąka pszenna 20 g Cebula 30 …
Comber na waniliowym musie z pieczonej papryki Składniki ( 4 porcje ): comber jagnięcy z …
Składniki (4 porcje ): wątróbka kacza- 400g mąka pszenna- 100g masło do smażenia- 100 g …
Składniki (4 porcje ): mix sałat (rukola, endywia, sałata masłowa, sałata rzymska) – ok. 100 g …
Składniki: 4 plastry karkówki 1 marchew 2 cebule 100 g suszonej żurawiny sól pieprz chrzan …
Ziemniaki puree- składniki na 1 porcję: -ziemniaki 300g -masło 10g -mleko 30 cm3/ 1/8 …
SKŁADNIKI POTRZEBNE DO WYKONANIA MAKARONU: Mąka – 100 g Jajko – ½ szt Żółtko – …
SKŁADNIKI: Truskawki – 84 g Białko – 14 g Żelatyna – 1,2 g Woda …
Przychodzi moment, w którym potrzebujemy prawdziwego zastrzyku energii. Każdy z nas ma na to swoje …
